Kışlık ezmeye sirke konur mu? Biberlerin üzerine doğrayın. İyice süzülmüş domateslerinizi, 2-3 diş sarımsağı (zevkinize bağlı olarak) ve yıkanmış ve doğranmış yeşil biberleri karıştırın. Ayrı bir kaseye koyun ve yağ, sirke ve tuz ekleyin. Tuz seviyesini damak tadınıza göre ayarlayın. Ezmenin içine ne konulur? Baharatlı macunu hazırlamak için: Domatesleri, yeşil biberleri, taze soğanları ve maydanozu çok ince doğrayın. Domates salçasını, tuzu, naneyi ve acı biberi karıştırın. Doğranmış malzemeleri ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın. Limon suyu veya nar şurubu ekleyin ve servis edin. Kışlık ezmeye salça konur mu? Acılı ezmeyi hazırlarken suyunu süzdüğünüz domateslere biber salçası, domates salçası, kıyılmış maydanoz,…
Yorum Bırak