Market sütü sağlıklı mı? Dr. Y. Birol Saygı, “Risk oluşturan patojen mikroorganizmalara karşı güvenilir bir şekilde korunabilmek ve besin içeriğini koruyabilmek için mutlaka ambalajlı süt içmelisiniz, sokak sütlerini değil. Canan Karatay süt için ne diyor? Karatay: “Çiğ sütle vücuttaki yararlı probiyotikleri öldürüyoruz. Bu nedenle pastörize süt tüketilmemeli ve çiğ süt kaynatılarak içilmeli. Ayrıca kışın hasta olmamak için ev yapımı salatalık suyu ve kaya tuzuyla yapılmış salatalık suyu içmelisiniz. Süt ürünleri neden tüketilmemeli? Süt, bileşimi itibarıyla mikroorganizmaların gelişmesi için çok uygun bir ortamdır; bu nedenle gıda kaynaklı hastalık ve zehirlenmeler açısından en yüksek risk taşıyan gıda gruplarından biridir. En zararsız süt…
Yorum Bırak