Ayrandan cacık yapılır mı? Kıvamı ayrandan daha koyu olmalıdır. Salatalıkları iyice yıkayın ve soyun. Marulu ince şeritler halinde kesin ve küçük küpler halinde doğrayın. Hemen yoğurt karışımına ekleyin. Çacikli ayran nasıl yapılır? Salatalıkları yıkayın ve incecik doğrayın. Tuz, yoğurt, sarımsak ve suyu ekleyip karıştırın ve buzdolabında saklayın. Servis ederken küçük kaselere dökün ve üzerine kıyılmış dereotu serpin. Soğuk için. İyi bir cacık nasıl yapılır? Yoğurdu derin bir kaseye dökün ve doğranmış salatalık, ezilmiş sarımsak ve doğranmış dereotu ekleyin. Soğuk suyu azar azar ekleyerek ve karıştırarak tzatziki’nin kıvamını ayarlayın. Daha sonra servis kaselerine paylaştırın. Üzerine zeytinyağı, dereotu ve taze nane yaprakları…
Yorum Bırak